th


Cách làm bánh pizza ngon tuyệt

Bánh pizza nhiều thành phần nhưng không khó làm, bạn có thể làm vào các ngày nghỉ cuối tuần, hoặc các dịp hội hè sinh nhật thật tuyệt vời khi tự tay làm nên những chiếc bánh thơm ngon cho người thân yêu nhất của mình .

Nguyên liệu:

 
 

- 750gr bột mì, 2 thìa dầu olive, 1/2 thìa café muối, 2 thìa đường, 1 gói bột nở men bánh mì (7mg), 300ml nước ấm, không được nóng quá vì sẽ làm chết men, nếu lạnh quá men sẽ không dậy được.

- Nhân bánh: Bạn có thể chọn chà bông, cá hộp, tôm, sò, ngao, xúc xích, tôm, bò... Rau quả: cà chua, ớt Đà Lạt (xanh, đỏ hoặc vàng), hành tây.

- Các hương vị như lá thơm basilic, origan (cây kinh giới), nhất là dầu oliu và pho mát Mozzarella (pho mát Ý) thì không thể thiếu.

Cách chế biến:

Cho bột trộn với đường, muối, dầu olive. Hòa tan men với nước ấm, cho vào hỗn hợp trên rồi đánh thật đều tay cho bột dậy. Ủ bột trong khoảng 1h cho bột nở là được.

 

 

Chia bột thành từng phần nhỏ, trải ra thớt và cán mỏng vừa phải.

 

 

Ớt Đà Lạt, hành tây thái lát mỏng, phô mai bào sợi, tôm lột vỏ, bỏ đầu.

 

 

Thoa dầu đều lên mặt bánh, rắc lá basilic và sau cùng là nước sốt pizza sauce.

 

 

Xếp đều tôm lên mặt bánh.

 

 

Tiếp đến cho ớt, hành tây đã thái lên trên. Cho bánh vào lò nướng pizza ở nhiệt độ 250 độ, nướng trong vòng 15 phút.

 

 

Lấy bánh ra khỏi lò, rắc phô mai bào sợi lên. Cho vào lò nướng pizza tiếp 5 phút nữa là được.

 

 

Bánh nướng chín, cho ít tương cà, tương ớt lên trên rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công !

 

http://achaukitchen.com/

Hỗ trợ trực tuyến
0974 335 683
Thống kê truy cập
Đang online29
Hôm nay164
Hôm qua576
Tuần này1190
Tháng này4934
Tất cả606860
Video
Loading the player ...
Quảng cáo